Drink der Woche: Kürbis-Old-Fashioned

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Oberpfalz

vor 3 Tagen

Für den Kürbis-Old-Fashioned könnt ihr auch ein kleineres Glas nehmen. Muss nicht so groß sein. (Bild: knz)

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Für den Kürbis-Old-Fashioned könnt ihr auch ein kleineres Glas nehmen. Muss nicht so groß sein. (Bild: knz)

Drink der Woche: Kürbis-Old-Fashioned

Wie haben sie denn den Kürbis in den Becher gebracht? Alter Witz. Wir haben aber tatsächlich Kürbis in ein Glas gezaubert. Das Ergebnis ist eine Variation des Old Fashioned geworden.

Kürbis ist ein Multitool der herbstlichen Küche. Suppe, Kaffee, Latte und jetzt auch ein Drink. So geht's:

6 cl Whisky
1 Schluck Ahornsirup
1 Löffel Kürbispüree
2 Dashes Bitters
Orangenschale und eine Zimtstange
Eis zum Shaken und ein großer Eiswürfel zum Servieren

Auf Eis in einen Shaker Whisky, Sirup, Bitters und Kürbis geben. Gut schütteln. Auf einen großen Eiswürfel in ein Glas abseihen, ein Stück Orangenschale darüber ausdrücken und den Drink mit Zimt bestreuen. Die Orangenschale und die Zimtstange in den Drink werfen und verantwortungsbewusst genießen.

Rezept-Inspo: inspiredbycharm.com

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