Drink der Woche: Wildberry Lillet und ihr Bruder Franz Josef | Weiden24

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vor 2 Tagen
Lillet und Franz Joseph: Zwei Liköre, ein Mixer. (Bild: knz)
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Lillet und Franz Joseph: Zwei Liköre, ein Mixer. (Bild: knz)

Drink der Woche: Wildberry Lillet und ihr Bruder Franz Josef

Die Sonne ist zurück! Das feiern wir mit einem weiteren Klassiker. Der Wildberry Lillet alleine ist aber ein bisschen langweilig, deshalb hat sie ihren wilden jüngeren Bruder mitgebracht. Und der ist unerwartet.

Wild-Berry-Limo ist zu einem neuen Bar-Standard geworden. Normalerweise paart sie sich gern Lillet zu einem fruchtigen Aperitif. Es gibt aber noch eine andere Kombination, die einen weitaus interessanteren Aperitif macht. So geht's:

Zutaten für den Lillet Wild Berry:

  • 5 cl Lillet
  • 100 ml Wild Berry
  • Gefrorene Beeren oder frische Beeren und Eiswürfel

In ein Weinglas gefrorene Beeren beziehungsweise Eiswürfel und darauf frische Beeren geben. Darauf kommt Lillet und wird mit Wild Berry aufgegossen. Mit einem Strohhalm umrühren. Aber halt, noch nicht gleich verantwortungsvoll genießen!

Zutaten für den Franz Josef:

  • 4 cl Bärwurz
  • 100 ml Wild Berry
  • Eiswürfen, oder sogar gefrorene Beeren (you do you)

Ähnlich wie beim Lillet in ein Weinglas (oder anderes, Gott hat uns schon verlassen) Eiswürfel oder Beeren geben. Darauf Bärwurz und Wild Berry mischen und mit einem Strohhalm umrühren. Viel Glück!

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