Drink der Woche: Light and Airy | Weiden24

Ginger Beer kennt man vor allem vom Cocktail Moscow Mule oder seinen Varianten. Es schmeckt aber auch lecker als eins der Hauptbestandteile im Light and Airy, der Variante vom Dark and Stormy. So geht's:

Zutaten:

Ein hohes Glas mit Eis füllen. Darauf kommt der Saft der Limette. Das Glas etwa zu zwei Dritteln mit dem Ginger Beer auffüllen. Vorsichtig den Rum ins Glas gießen, dass sich eine dunkle Schicht auf der hellen bildet. So servieren, vor dem Trinken aber umrühren und verantwortungsbewusst genießen.