Drink der Woche: Bramble | Weiden24

arrow_back_rounded
Lesefortschritt
gestern
Eigentlich ist der Bramble nur saurer Gin - aber mit Beerenkick. (Bild: knz)
Eigentlich ist der Bramble nur saurer Gin - aber mit Beerenkick. (Bild: knz)
Eigentlich ist der Bramble nur saurer Gin - aber mit Beerenkick. (Bild: knz)
cancel
info
Eigentlich ist der Bramble nur saurer Gin - aber mit Beerenkick. (Bild: knz)

Drink der Woche: Bramble

Jetzt geht die Brombeer-Saison los. Eine gute Gelegenheit also, sie in einem ordentlichen Cocktail zu verwursten. Der Bramble ist nicht umsonst ein moderner Klassiker und folgt dem traditionellen Prinzip Schnaps-Frucht-Zucker.

Wir müssen die Feste feiern wie sie fallen. Das gilt auch für die Brombeer-Saison. Und wie feiert man die besser als mit einem Bramble? So geht's:

Zutaten:

  • 5 cl Gin
  • 2,5 cl Zitronensaft
  • 1 Schluck Zuckersirup
  • Eiswürfel und Crushed Ice
  • 1 Handvoll Brombeeren

Gin, Zitronensaft und Zuckersirup auf Eis shaken. Ein Glas mit Crushed Ice füllen und den Cocktail daraufgeben. In einem anderen Gefäß die Brombeeren mit etwas mehr Gin muddeln. Diese Flüssigkeit über den Cocktail drizzeln und verantwortungsbewusst genießen.

Rezept-Inspro von SupergoldenBakes.com

north