Manch ein Amberger mag staunen, dass am Freitag, 4. Oktober, erst- und einmalig ein Foodtruck auf dem Bauernmarkt Burger anbietet – und zwar gratis. Das Ganze ist tatsächlich eine Idee des Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Kooperation mit dem Bayerischen Bauernverband. Erika Loos, Kreisbäuerin von Amberg-Sulzbach, erklärt den Hintergrund der Aktion: „Es geht darum, regionales Essen und Bio-Lebensmittel aus Bayern in den Fokus zu rücken.” Allerdings stammen die Lebensmittel nicht jedes Mal aus der Stadt oder dem Landkreis, in dem der Foodtruck Halt macht, sondern aus ganz Bayern. „Logistisch ist das nicht anders möglich”, erklärt Salina Messina, die den Truck gemeinsam mit ihrem Mann Guiseppe betreibt. Er als ausgebildeter Koch bereitet die Burger zu, sie kümmert sich um die Deko. Amberg ist der fünfte Stopp des Paares – in jedem bayerischen Regierungsbezirk machen sie einmal Halt.