Restaurant „Böhmischer Traum” eröffnet im NOC Weiden | Weiden24
Restaurant „Böhmischer Traum” eröffnet im NOC Weiden
Im Untergeschoss des Nordoberpfalz-Center (NOC) in Weiden hat ein neues Restaurant eröffnet. Besitzerin Květa Baulovičová serviert im Lokal „Böhmischer Traum” traditionelle Gerichte aus ihrer Heimat.
Das Nordoberpfalz-Center (NOC) in Weiden hat kulinarischen Zuwachs bekommen. Seit Montag, 27. Oktober, ist im Untergeschoss das neue Restaurant „Böhmischer Traum” geöffnet. Betreiberin Květa Baulovičová stammt aus Warnsdorf in Nordböhmen und lebt seit 13 Jahren in Tirschenreuth.
Mit der böhmischen Küche möchte sie eine kulinarische Lücke in Weiden schließen. Passend dazu bietet die Speisekarte klassische Gerichte aus Böhmen an, darunter Gulasch mit böhmischen Knödeln oder panierter Käse – Baulovičovás persönliches Lieblingsgericht.
Gemeinsam mit ihrer Tochter betreibt sie nun das Lokal in Weiden als Familienbetrieb. Sie habe den Standort im NOC gewählt, weil sich dort eine passende Gelegenheit bot. Zuvor war in den Räumen das Stadtkrug-Bistro untergebracht, das 2019 im Center eröffnet hatte. In den vergangenen Jahren stand die Fläche jedoch leer. Jetzt ist dort wieder Leben eingezogen.
