Neues Schnellrestaurant „Valla“ in Eschenbach | Weiden24

Eigentlich sollte das neue Schnellrestaurant „Valla“ in Eschenbach schon seit Sommer geöffnet haben. Doch weil das Personal fehlt, verzögert sich die Eröffnung. „Möbel, Küche und Küchengeräte, Theke – es ist alles schon da. Nur die Mitarbeiter fehlen“, sagt Besitzer Ahmet Horoz. „Wir brauchen mindestens fünf Leute, damit niemand von früh bis abends im Laden stehen muss.“

Seit Jahren betreibt Horoz bereits den Dönerimbiss „Babylon Grill“ in der Jahnstraße. „Der Vermieter wollte den Mietvertrag nicht verlängern. Deswegen haben wir das Grundstück an der Bundesstraße gekauft. Letztendlich läuft der Mietvertrag aber doch weiter.“ Deswegen schließe er seinen Laden auch nicht, ergänzt er. „Besonders bei den Schülern kommen wir gut an.“

Das neue Schnellrestaurant liegt an der B 470, direkt neben der Tankstelle. Das „Valla“ hat Sitzplätze im Innenbereich und auch eine Terrasse. „Ich habe schon sehr oft die Frage gestellt bekommen, wann wir endlich aufmachen. Die Leute können es kaum abwarten“, sagt Horoz.

Neben Döner und Pizza sollen es auch Pastagerichte geben. „Und wir planen ein wechselndes Mittagsmenü, auch mit türkischen Spezialitäten. Auch für Vegetarier gibt es eine gute Auswahl.“